多項選擇題驗收單的內容包括()
A.收貨日期
B.驗收員簽字
C.經手人或采購人簽字
D.送貨人簽字
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1.多項選擇題以下關于驗收的說法正確的是()
A.未辦理訂貨手續(xù)的拒收
B.對質量有疑問的拒收
C.要求凍結狀態(tài)送貨的原料已經化凍的拒收
D.未經過衛(wèi)生檢疫的拒收
2.多項選擇題驗收人員應該根據訂購單對()進行核對。
A.收據
B.送貨發(fā)票
C.發(fā)貨單
D.實物
3.多項選擇題采購人員的素質要求有()
A.高尚的職業(yè)道德
B.豐富的原料知識
C.較強的人際溝通能力
D.具備法律法規(guī)知識
4.多項選擇題對原料采購價格進行控制可以采?。ǎ┑绒k法。
A.掌握市場行情
B.減少中間環(huán)節(jié)
C.控制物品采購決策勸
D.規(guī)定采購限價
5.多項選擇題標準采購規(guī)格的作用有()
A.是采購部門選擇原料和供應商的依據
B.減少因原料質量發(fā)生的分歧與誤會
C.避免每次重復對采購單原料提出質量要求
D.是庫存驗收的依據
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餐巾是餐桌上的普通衛(wèi)生用品,又是一種裝飾美化餐臺的()。
題型:單項選擇題
()不是雞尾酒杯的特點。
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下列對輕托操作的描述不正確的一項是()。
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烏龍茶介于()之間,屬半發(fā)酵茶。
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關于餐飲服務人員心理素質,描述正確的有()。
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中餐零餐服務的特點之一是()。
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《食品衛(wèi)生法》于()開始實施。
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()就是對發(fā)生在客人身上的事作出適當?shù)墓烙?,確定你所做的,正是客人所想得到的服務。
題型:單項選擇題
()是北京小吃的代表食品。
題型:單項選擇題