單項選擇題紅葡萄酒可以在飲用前（）分鐘，將瓶塞開啟，敞口樹立，這樣可以增加酒香。
A.10
B.20
C.30
D.40
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1.單項選擇題紅葡萄酒可以利用（）升溫。
A.火烤
B.水溫
C.室溫
D.燃燒
2.單項選擇題甜葡萄酒中的糖含量在（）以上，酒有特別濃厚的甜味。
A.50g/L
B.40g/L
C.30g/L
D.60g/L
3.多項選擇題特別促銷活動有（）
A.組織俱樂部活動
B.舉辦烹飪培訓班
C.運動餐廳
D.進行新聞曝光
4.多項選擇題對客人的公關手段有（）
A.餐廳內(nèi)辦宣傳欄
B.舉辦引起客人興趣的活動
C.開業(yè)周年紀念
D.妥善處理投訴
5.多項選擇題特別菜單促銷可以有（）等
A.特選菜單
B.兒童菜單
C.情侶菜單
D.老年人菜單
最新試題
員工在操作中遵循（）的原則來正確使用本崗位設施設備，管理者要加強監(jiān)督檢查。
題型：單項選擇題
祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
題型：單項選擇題
以下，（）是瓷器餐具不正確的消毒方法。
題型：單項選擇題
簡述值臺員餐中服務工作流程正確的是（）。
題型：單項選擇題
（）服務是指餐廳服務員以高檔的道德修養(yǎng)，對服務過程中出現(xiàn)的各種情況和問題做到恰當理智的處理。
題型：單項選擇題
西餐服務中，（）服務要求提供較高的分菜技術(shù)。
題型：單項選擇題
服務具有（）特點。
題型：單項選擇題
《食品衛(wèi)生法》于（）開始實施。
題型：單項選擇題
（）是一個特殊的工作崗位，它既是督導層又是餐廳服務的操作層。
題型：單項選擇題
當服務員與客人交談時眼睛（），客人會覺得服務員在忙著自己的事，并不希望真的與自己溝通。
題型：單項選擇題