單項選擇題我們公司作為烘焙產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)許可證上關(guān)于糕點的產(chǎn)品類別編碼是（）
A.0801
B.1301
C.2401
D.2301
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1.多項選擇題下列情形中，尚不構(gòu)成犯罪且貨值金額不足一萬元，將受到十萬元處罰的是（）
A.未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動
B.在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)
C.用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑
D.用回收食品作為原料生產(chǎn)食品，或者經(jīng)營上述食品
2.單項選擇題對于沒有明確標示保質(zhì)期的食品原材料，其進貨檢驗記錄和憑證保存期限為（）
A.6個月
B.1年
C.2年
D.3年
3.單項選擇題消費者舉報投訴熱線為（）
A.12360
B.12319
C.12356
D.12315
4.多項選擇題依照《食品安全法》，食品生產(chǎn)者采購食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，要求查驗供貨者的（）
A.許可證
B.企業(yè)規(guī)模
C.產(chǎn)品合格證明
D.供貨途徑
5.單項選擇題用水應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的（）衛(wèi)生標準
A.純凈水
B.生活飲用水
C.礦泉水
D.蒸餾水
最新試題
HACCP體系的認證是通過（）進行的。
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列，管理流程包括以下哪項內(nèi)容？（）
題型：多項選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
題型：單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題