A.2015年05月24日
B.2015年9月1日
C.2016年1月1日
D.2015年10月1日
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A.2015年05月24日
B.2015年9月1日
C.2016年1月1日
D.2015年10月1日
A.河豚
B.發(fā)芽的土豆
C.新鮮蠶豆
D.鹵菜
A.熏制食品
B.清蒸食品
C.水煮食品
D.燜蒸食品
A.一次用完
B.轉(zhuǎn)入塑料容器冷藏保存
C.放入冰箱中保存
D.常溫保存
A.0-2℃
B.2-7℃
C.7-10℃
D.10-15℃
最新試題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）