判斷題
單項選擇題
A.1.0mg/kg B.0.05mg/kg C.0.2mg/kg D.0.1mg/kg
A.主要 B.唯一
A.0℃以下 B.0℃~4℃ C.3℃~10℃
多項選擇題
A.豇豆 B.大白菜 C.西蘭花 D.茄子 E.南瓜
A.南瓜 B.綠葉菜 C.香菜 D.紅薯 E.土豆
A.四季豆(含豆類皂素) B.黃豆(含豆類皂素) C.金針菇(含秋水仙素) D.菠菜(含高量的草酸) E.白蘿卜(含有致甲狀腺腫物質)
A.長蟲的 B.不長蟲的 C.漂亮的 D.應季的