單項(xiàng)選擇題船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。
A．通風(fēng)
B．濕度
C．溫度
D．環(huán)境衛(wèi)生
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1.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的主要原因是（）。
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B和C均是
2.單項(xiàng)選擇題一般來說，冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，同一貨物的冷卻運(yùn)輸要求的相對(duì)濕度比冷凍運(yùn)輸（）。
A．低
B．高
C．相同
D．無法確定
3.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸?shù)闹参镄允称?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
4.單項(xiàng)選擇題以冷卻方式運(yùn)輸?shù)墓祟愗浳?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
5.單項(xiàng)選擇題以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
最新試題
冷藏貨物在艙內(nèi)未滿時(shí)，其冷氣循環(huán)效果較艙內(nèi)裝滿時(shí)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）易腐貨物在運(yùn)輸途中不需要通風(fēng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以冷凍方式運(yùn)輸冷藏貨物，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
某冷藏船裝運(yùn)冷凍魚，經(jīng)檢查來貨堅(jiān)硬，魚鱗稍暗淡，魚眼突出，魚腮紅，則以下說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物裝船或卸貨一般不宜在（）進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
船運(yùn)冷藏貨物時(shí)，凍肉長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)倪m宜溫度通常是（），短途運(yùn)輸則為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鮮蛋可與（）混裝。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于易腐貨物的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)艙溫要求不同的冷藏貨物（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易腐貨物的冷藏方法中，冷凍運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題