A．速凍
B．冷凍運(yùn)輸
C．冷卻運(yùn)輸
D．A、B、C均是
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A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B、C均是
A．通風(fēng)
B．濕度
C．溫度
D．環(huán)境衛(wèi)生
A．微生物作用
B．呼吸作用
C．化學(xué)作用
D．A、B和C均是
A．低
B．高
C．相同
D．無法確定
A．溫度
B．濕度
C．二氧化碳含量
D．以上均是
最新試題
對(duì)于冷卻運(yùn)輸?shù)睦洳刎浳?，需要用通風(fēng)機(jī)對(duì)冷藏艙進(jìn)行通風(fēng)換氣，以起到降溫作用，通常宜在（）進(jìn)行。
冷藏貨物運(yùn)輸時(shí)，如冷藏貨來貨有下列（）情況者應(yīng)該拒裝或批注。
冷藏貨物運(yùn)輸船舶在卸貨前應(yīng)準(zhǔn)備（）。①冷藏設(shè)備入級(jí)證書；②裝貨港驗(yàn)艙合格證書；③冷藏艙溫度記錄；④穆斯林宰割證明（如肉類貨交付穆斯林國家港口）。
易腐貨物的冷藏方法中，冷卻運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔＲ鬄椋ǎ?/p>
對(duì)不同目的港的冷藏貨物（）。
以冷卻方式運(yùn)輸?shù)墓祟愗浳?，運(yùn)輸途中主要應(yīng)控制艙內(nèi)（）。
冷藏貨物在艙內(nèi)未滿時(shí)，其冷氣循環(huán)效果較艙內(nèi)裝滿時(shí)（）。
船運(yùn)冷藏貨物時(shí)，凍肉長途運(yùn)輸?shù)倪m宜溫度通常是（），短途運(yùn)輸則為（）。
船舶運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)，采取冷藏方法保管易腐貨物的主要條件是（）。
船舶冷藏艙的預(yù)冷工作一般在裝貨前（）開始。