多項選擇題急性敗血型鏈球菌病宰后檢疫可發(fā)現(xiàn)（）
A.血凝不良，皮膚有紫斑，粘膜，漿膜，皮下出血
B.漿膜腔積液，含有纖維素
C.肺充血腫脹
D.全身淋巴結(jié)充血，腫大，出血
E.心包積液，淡黃色，心內(nèi)膜出血斑點
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1.多項選擇題屠宰加工廠的各個車間和建筑物的配置要求（）
A.要互相連貫，又要合理布局
B.做到病健隔離，病健分宰
C.使原料、成品、副產(chǎn)品和廢棄物的生產(chǎn)轉(zhuǎn)運不致交叉污染
D.方便生產(chǎn)、清潔衛(wèi)生要求和科學管理的原則
2.多項選擇題屠畜宰后的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗技術(shù)人員的要求是（）
A.尸檢時，必須在幾秒內(nèi)作出其健康性判定
B.為了保持商品完整性，檢驗過程中不允許對胴體、內(nèi)臟任意切割
C.要求獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗人員有廣泛的獸醫(yī)知識，及時準確地作出各種疾病的早期病變的判定
D.在于發(fā)現(xiàn)和檢出宰前檢驗未發(fā)現(xiàn)和未檢出的，對人畜有害和致病的肉品
