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中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。

食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）