單項(xiàng)選擇題下列食品中不允許使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)的是（）
A.綠色食品
B.有機(jī)食品
C.無(wú)公害食品
D.保健食品
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1.單項(xiàng)選擇題副溶血弧菌中毒主要發(fā)生在（）地區(qū)
A.沿海
B.內(nèi)陸
C.高山
D.平原
2.單項(xiàng)選擇題下列食品中目前是轉(zhuǎn)基因食品的是（）。
A.紫薯
B.彩椒
C.圣女果
D.大豆
3.單項(xiàng)選擇題副溶血弧菌主要存在于（）。
A.海產(chǎn)品
B.蛋類
C.肉類
D.奶類
4.單項(xiàng)選擇題毒素型食物中毒跟感染型食物中毒的區(qū)別在（）。
A.惡心
B.嘔吐
C.發(fā)熱
D.肚子疼
5.單項(xiàng)選擇題哪種顏色的食品對(duì)肝有好處（）。
A.黃色
B.白色
C.綠色
D.紅色
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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題