食用菌栽培學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.12.18)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述次生菌絲及其秲點(diǎn)。
參考答案：
由兩初生菌絲質(zhì)配而成。粗壯，分支多，生長(zhǎng)快，多以鎖狀聯(lián)合方式分裂，生長(zhǎng)成熟時(shí)形成子實(shí)體，生長(zhǎng)期長(zhǎng)。
2.名詞解釋變溫結(jié)實(shí)性
參考答案：子實(shí)體分化必須要有較大的晝夜溫差刺激才能完成的食用菌種類，稱~。 溫差幅度越大越好，一般在8~10℃。如香菇...
4.判斷題次生菌絲均可用于栽培。（）
參考答案：保存時(shí)間
8.名詞解釋側(cè)絲
參考答案：間生于子實(shí)層子囊間或擔(dān)子細(xì)胞間的不育菌絲，一般呈絲狀或棍棒狀，不分枝或略有分枝。
參考答案：擔(dān)子菌；層菌；傘菌；傘菌；蘑菇
