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每日一練
章節(jié)練習
02516食品生物化學章節(jié)練習(2020.05.25)
來源：考試資料網
1
關于酶特異性的論述錯誤的是（）
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2
下列哪種酶與糖酵解途徑有關？（）
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3
等電點下的氨基酸（）。
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4
下列選項中，不是按反應類型命名的酶是：（）
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5.問答題
生物氧化有哪些特點？
參考答案：
生物氧化特點：常溫常壓下、生物允許的溫和環(huán)境下發(fā)生；系列酶催化反應；可調節(jié)；能量釋放不改變環(huán)境溫度；能量轉移至ATP而不...
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6
含硫的必需氨基酸是（）
點擊查看答案&解析
7.判斷題
脂肪酸從頭合成中，將糖代謝生成的乙酰CoA從線粒體內轉移到胞液中的化合物是蘋果酸。
參考答案：
錯誤
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8
肝臟中酮體主要來源于（）的氧化分解。
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9.判斷題
脫氧核糖核苷酸的合成是在核糖核苷三磷酸水平上完成的。
參考答案：
錯誤
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