協(xié)助總廚師長,全面負(fù)責(zé)中廚房零點菜點的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜點生產(chǎn)制作,保證向客人及時提供達(dá)到規(guī)定質(zhì)量之產(chǎn)品。