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二級營養(yǎng)師食品營養(yǎng)評價單項選擇題每日一練(2019.01.21)
來源：考試資料網(wǎng)
1
強化鐵元素時，適合選擇（）作為食物載體。
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2
下列關于營養(yǎng)標簽的說法正確的是（）。
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3
強化β-胡蘿卜素時，可以選擇（）作為食物載體。
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4
選擇谷物作為維生素B
1
的強化載體，從強化工藝上講是為了解決（）問題。
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5
以下食物不適合作為食物強化載體的是（）
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