00977餐飲業(yè)法規(guī)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.04.30)

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1 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照（）從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

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2 下列哪些食品是食品安全法禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的？（）

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3 以下關(guān)于淘米的正確方法，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

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4 關(guān)于酸奶，以下哪些說(shuō)法是正確的？（）

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5 食物中毒的應(yīng)急處置措施是（）。

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