最新試題
一定的人員所經常擔任的工作職務及責任稱為()。
題型:單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標,這就要求()。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是()。
題型:單項選擇題
飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
飯店設備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經濟指標。它()。
題型:多項選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題