A．質(zhì)量指標(biāo)
B．?dāng)?shù)量指標(biāo)
C．管理指標(biāo)
D．利潤指標(biāo)
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A．馬克斯•韋伯
B．斯科特
C．霍曼斯
D．馬斯洛
A．直線制
B．職能制
C．直線職能制
D．矩陣制
A．美式計價
B．歐式計價
C．歐陸式計價
D．百慕大計價
A．是指揮者用明確無誤的信息對下屬發(fā)出不可更改的指令
B．其前提是那些環(huán)境情況清楚、指令下達(dá)迅速、效率高低可控的事情
C．有利于培養(yǎng)與下屬的感情
D．其形式是直接下指令，通常采用是或不是表達(dá)形式的指令
A．競爭者規(guī)模擴(kuò)張情況
B．飯店經(jīng)營目標(biāo)
C．社會勞動資源狀況
D．飯店經(jīng)營淡旺季
最新試題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因為（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有（）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。