A、青島香格里拉大飯店
B、北京金融街洲際酒店
C、上海東錦江索菲特大飯店
D、北京東方君悅大酒店
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A.《旅游飯店計算機管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》
B.《星級飯店訪查規(guī)范》(LB/T006-2006)
C.《綠色旅游飯店》(LB/T007-2006)
D.《旅游飯店星級的劃分與評定》(LB/T14308-2003)
A.質(zhì)量指標(biāo)
B.?dāng)?shù)量指標(biāo)
C.管理指標(biāo)
D.利潤指標(biāo)
A.馬克斯•韋伯
B.斯科特
C.霍曼斯
D.馬斯洛
A.直線制
B.職能制
C.直線職能制
D.矩陣制
A.美式計價
B.歐式計價
C.歐陸式計價
D.百慕大計價
最新試題
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運作要素的有()。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
加強飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為()。
對員工行為的強化,必須以事實為依據(jù),以制度為準繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的()。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。