單項(xiàng)選擇題酒店集團(tuán)物流可以通過(guò)集合眾多酒店的采購(gòu)需求進(jìn)行大批量、集體采購(gòu)，降低采購(gòu)成本，這體現(xiàn)了酒店物流的（）。

A、經(jīng)濟(jì)性
B、跨區(qū)域性
C、統(tǒng)一性
D、規(guī)模性


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1.單項(xiàng)選擇題在部門(mén)集中方式的組織形式中根據(jù)客人在酒店內(nèi)的活動(dòng)類(lèi)型來(lái)劃分，屬于（）。

A．職能部門(mén)
B．區(qū)域部門(mén)化
C．產(chǎn)品部門(mén)化
D．顧客部門(mén)化

2.單項(xiàng)選擇題管理者最有用的比率是（）。

A．完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的程度
B．競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
C．客人滿意和不滿意的原因
D．特殊問(wèn)題及解決方案

3.單項(xiàng)選擇題成本總額屬于飯店計(jì)劃指標(biāo)的（）

A．質(zhì)量指標(biāo)
B．?dāng)?shù)量指標(biāo)
C．管理指標(biāo)
D．利潤(rùn)指標(biāo)

4.單項(xiàng)選擇題在2005年未入選中國(guó)最受歡迎的十大商務(wù)酒店的是（）。

A.上海四季酒店
B.中國(guó)大飯店
C.上海JW萬(wàn)豪酒店
D.上海威斯汀大飯店

最新試題

飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。

題型：多項(xiàng)選擇題

一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱(chēng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備的備件主要包括（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱(chēng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。

題型：多項(xiàng)選擇題

飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題