單項(xiàng)選擇題VB2是何輔酶之成分？（）
A.FAD
B.NAD
C.CoASH
D.pyridoxal-5-phosphate
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1.單項(xiàng)選擇題VB2最怕的是（）
A.光
B.熱
C.酸
D.以上皆非
2.單項(xiàng)選擇題VB6缺乏產(chǎn)的貧血癥為（）
A.巨紅血球癥
B.小紅血球癥
C.溶血性紅血球癥
D.惡性貧血
3.單項(xiàng)選擇題世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽用量不超過(guò)（）。
A.3克
B.6克
C.9克
D.12克
4.單項(xiàng)選擇題合理膳食中蛋白質(zhì)供給量占膳食總能量的適宜比例是（）。
A.8%
B.12%
C.20%
D.30%
5.單項(xiàng)選擇題（）是人體消化吸收食物最重要的器官。
A.小腸
B.大腸
C.胃
D.口腔
最新試題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項(xiàng)選擇題
鰣魚(yú)由于魚(yú)肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚(yú)肉中的水分，使魚(yú)肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩，便于消化、吸收。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米類（）營(yíng)養(yǎng)素的損失就越多。
題型：多項(xiàng)選擇題
具有抗氧化性的植物化學(xué)物有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。
題型：多項(xiàng)選擇題
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）
題型：多項(xiàng)選擇題