單項選擇題番茄中的番茄紅素對老年人常見疾病有一定的防治作用，此疾病指的是（）。
A.前列腺
B.心血管
C.胃腸道
D.皮膚
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1.單項選擇題膳食調配的重要原則之一，其重要性并不低于營養(yǎng)，指的是飯菜的（）。
A.藝術性
B.經(jīng)濟實用性
C.適口性
D.美觀性
2.單項選擇題老年人一般應按每公斤體重最多每日供應脂肪（）。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
