最新試題

谷物糧食的化學(xué)成分以()為主,大部分化學(xué)成分儲(chǔ)存在胚乳中,常做主食。

題型:填空題

下列砝碼維護(hù)方法不正確的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中,所用試劑為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲(chǔ)藏性能好。

題型:填空題

面粉含砂量檢驗(yàn)分()和灰化法兩種。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

()除含有較多的蛋白質(zhì)外,脂肪含量也較多,因此既可作副食,又可做油料。

題型:填空題

()在糧食籽粒內(nèi)很不穩(wěn)定,可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入,糧食水分的增減主要是游離水的變化。

題型:填空題

有一批粳稻谷,經(jīng)檢測(cè)脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評(píng)分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲(chǔ)存品質(zhì)為()。

題型:填空題

滴定分析方法包括()、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。

題型:填空題

大腸菌群檢測(cè)過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn),用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán),移種于()管中,36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h,觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者,計(jì)為大腸菌群陽性管。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題