A、食品安全標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)流程
B、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)關(guān)鍵；質(zhì)量控制點(diǎn)
C、食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)關(guān)鍵；質(zhì)量控制點(diǎn)
D、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)流程
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A、生產(chǎn)前；清潔
B、生產(chǎn)結(jié)束后；清潔
A、生產(chǎn)設(shè)施；車間
B、車間；地面
C、生產(chǎn)車間地面；車間
D、生產(chǎn)車間屋頂（天花板）；地面
A、防蠅、防蟲濕度、空氣潔凈度
B、防鼠、防蟲濕度
C、防蠅、防鼠、防蟲濕度、空氣潔凈度
D、防蠅、防鼠、濕度、空氣潔凈度
A、更衣
B、洗手
C、消毒
D、更衣、洗手、消毒等
A、生產(chǎn)；污染
B、生、熟區(qū)工作；交叉污染
C、生產(chǎn)；交叉污染
D、生、熟區(qū)工作；污染
最新試題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。