多項(xiàng)選擇題下列屬于EAA（）。
A.亮氨酸
B.異亮氨酸
C.纈氨酸
D.賴(lài)氨酸
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1.多項(xiàng)選擇題完全蛋白可以（）。
A.維持成人的健康
B.促進(jìn)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育
C.含有必需氨基酸種類(lèi)齊全
D.對(duì)人類(lèi)身體最為有益
2.多項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)依據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值類(lèi)可分為（）。
A.完全蛋白
B.半完全蛋白
C.不完全蛋白
D.簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題魚(yú)類(lèi)中膽固醇含量最高的是（）。
A.魚(yú)子
B.蝦蟹類(lèi)
C.蝦子
D.蟹黃
4.單項(xiàng)選擇題肉類(lèi)食品不受膳食因干擾其吸收的礦物質(zhì)是（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
5.單項(xiàng)選擇題畜肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高是因?yàn)楦缓ǎ?/a>
A.鈣
B.鐵
C.維生素
D.蛋白質(zhì)
最新試題
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來(lái)源。
題型：多項(xiàng)選擇題
新鮮水果中含量相對(duì)較多的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國(guó)古代最早的膳食平衡理念是哪個(gè)中醫(yī)的經(jīng)典著作得出的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雜豆類(lèi)制作成粉條、涼皮等過(guò)程中大部分被去除的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素含量最多的器官是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}