單項(xiàng)選擇題飯店?duì)I銷是指（）
A.飯店顧客心里比較滿意和高興。
B.飯店顧客對產(chǎn)品和服務(wù)比較滿意和高興。
C.飯店經(jīng)營者為使飯店產(chǎn)品和服務(wù)交換展開的各項(xiàng)相關(guān)活動(dòng)。
D.飯店的市場調(diào)研和預(yù)測，拉攏顧客等活動(dòng)。
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飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
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飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
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飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
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根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
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飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
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題型：單項(xiàng)選擇題