A.創(chuàng)造需求
B.再創(chuàng)造需求
C.開發(fā)需求
D.開導(dǎo)需求
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A.立足于打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
B.著眼于充分理解與滿足客人的需要
C.致力于創(chuàng)造品牌
D.致力于創(chuàng)造市場(chǎng)
A.飯店產(chǎn)品存在一定的差異,購(gòu)買者有選擇的權(quán)利
B.在一定的市場(chǎng)上,少數(shù)飯店擁有很大的市場(chǎng)占有率
C.少數(shù)飯店之間有相互的依賴性
D.一個(gè)飯店的行動(dòng)對(duì)其他同行企業(yè)的影響比較小
A.維持戰(zhàn)略
B.緊縮戰(zhàn)略
C.縱向一體化戰(zhàn)略
D.撤退戰(zhàn)略
A.市場(chǎng)滲透
B.橫向一體化
C.縱向一體化
D.同心圓多樣化
A.總經(jīng)理對(duì)各部門實(shí)行分工負(fù)責(zé)制
B.業(yè)務(wù)部門的各種職位按垂直系統(tǒng)排列,實(shí)行直線指揮
C.職能部門按專業(yè)化原則組織各司其職
D.職能部門對(duì)業(yè)務(wù)部門進(jìn)行有效指揮和監(jiān)督
最新試題
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點(diǎn)()。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。