A.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)
B.經(jīng)營(yíng)規(guī)模經(jīng)濟(jì)
C.企業(yè)集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)濟(jì)
D.擴(kuò)大型規(guī)模經(jīng)濟(jì)
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A.組合效益
B.集中效益
C.資金放大效益
D.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益
A.租賃經(jīng)營(yíng)
B.委托經(jīng)營(yíng)
C.直接經(jīng)營(yíng)
D.特許經(jīng)營(yíng)
A.直接經(jīng)營(yíng)
B.租賃經(jīng)營(yíng)
C.委托經(jīng)營(yíng)
D.特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓
A.國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和社會(huì)政治環(huán)境
B.國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段
C.國(guó)家關(guān)于旅游業(yè)的發(fā)展政策和地區(qū)規(guī)劃對(duì)飯店建設(shè)的安排
D.建設(shè)地址的地理位置和周圍環(huán)境狀況
A.所有飯店都必須冠以飯店所在地省級(jí)或市級(jí)或縣級(jí)行政區(qū)劃名稱
B.所有飯店只能使用一個(gè)名稱
C.飯店的名稱必須由店號(hào)、行業(yè)或經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、組織形式依次組成
D.飯店名稱中不得使用“中國(guó)”或“中華”字樣
最新試題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有（）。
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有（）。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。