多項(xiàng)選擇題酒吧服務(wù)員應(yīng)具備的能力有（）等
A、禮節(jié)禮貌
B、察言觀色
C、應(yīng)變能力
D、外語水平
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1.多項(xiàng)選擇題酒吧營業(yè)后工作包括（）
A、清理酒吧
B、盤存酒水
C、安全檢查
D、關(guān)閉電源
2.多項(xiàng)選擇題酒吧營業(yè)中服務(wù)包括（）
A、迎賓引座
B、接受點(diǎn)酒
C、結(jié)賬送客
D、清理臺面
3.多項(xiàng)選擇題領(lǐng)取酒水原料時(shí)，要注意核對酒水的（）
A、種類
B、品牌
C、名稱
D、數(shù)量
4.多項(xiàng)選擇題酒吧衛(wèi)生包括（）
A、吧臺衛(wèi)生
B、地面衛(wèi)生
C、清潔電器
D、清潔酒瓶
5.多項(xiàng)選擇題酒吧營業(yè)前準(zhǔn)備主要包括（）等。
A、個(gè)人儀表
B、酒吧衛(wèi)生
C、領(lǐng)存物品
D、填寫報(bào)表
最新試題
阿斯特客印第安人用可可豆制作他們王國的皇家飲品“巧克力特爾”。
題型：判斷題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
水瓶為玻璃制品，用于盛水。
題型：判斷題
調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型：判斷題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項(xiàng)選擇題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型：判斷題
咖啡原產(chǎn)于埃塞俄比亞。
題型：判斷題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型：判斷題