多項選擇題螺桿泵的應(yīng)用場合（）。
A.高粘度粘稠液體
B.帶有固體物料的漿體的輸送
C.輸送揚程高
D.脈沖供料場所
E.計量場合
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1.單項選擇題對于熱敏性物料食品（如煉乳生產(chǎn)）常采用的工藝是（）。
A.真空干燥
B.真空濃縮
C.減壓過濾
D.加壓過濾
2.單項選擇題從食品物料中除去絕大部分自由水的過程是（）。
A.濃縮
B.干燥
C.均質(zhì)
D.提純
3.單項選擇題對液體物料既可以輸送又可以計量的泵是（）。
A.螺桿泵
B.三柱塞式泵
C.離心泵
D.齒輪泵
4.單項選擇題框式、錨式攪拌器的特點是（）。
A.外形輪廓與容器壁形狀相似，底部形狀適應(yīng)罐底輪廓
B.攪拌過程中不會產(chǎn)生渦流
C.攪拌器的轉(zhuǎn)動速度很快
D.攪拌器的葉片較多
5.單項選擇題混合過程中，顆粒的紊亂運動導(dǎo)致相鄰顆粒相互交換位置，所產(chǎn)生的局部混合是（）。
A.對流混合
B.擴散混合
C.剪切混合
D.冷熱混合
最新試題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是（）。
題型：單項選擇題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
題型：單項選擇題
離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）
題型：單項選擇題
餃子機的常見成型方法有折疊成型和（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于臥式濾葉型壓濾機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）
題型：單項選擇題
下列可以用真空冷卻的食品是（）
題型：單項選擇題
下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
題型：單項選擇題
以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。
題型：單項選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點的是（）。
題型：單項選擇題