單項選擇題（）指在一定的時期內，為保證接待服務活動不間斷進行所需要的物資用品的儲存量。
A、消耗定額
B、采購定額
C、使用定額
D、庫存定額
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題酒店人力資源配置中的能位對應原理是指（）
A、不同能力特點和水平的人應安排在要求相應特點和層次的職位上
B、沒有無用之人，只有沒用好之人
C、人和事的不適應是絕對的，適應是相對的
D、要給員工一定的壓力，又要保持其身心健康
2.單項選擇題（）主要體現(xiàn)在維護原有的群體規(guī)范不被觸犯，如反對強化紀律、提高定額、優(yōu)化組合等。
A、內部阻力
B、外部阻力
C、個體阻力
D、群體阻力
3.單項選擇題用人標準由三部分組成：第一部分是基本素質；第二部分是管理能力；第三部分是（）
A、業(yè)務知識和能力
B、道德水平
C、思維能力
D、氣質
4.單項選擇題勞動組織最規(guī)則的形式是（）
A.輪崗
B.排班
C.加班
D.彈性工作制
5.單項選擇題（）反映了客房的實際價格水平，是反映客人構成合理程度和影響房租收入的重要指標。
A、平均房價
B、最高房價
C、最低房價
D、營業(yè)額
最新試題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為（）。
題型：單項選擇題
飯店設備技術改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
應收賬款對飯店產生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店設備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設備時必須考慮所選設備（）。
題型：多項選擇題