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微生物生長的最適pH值是指（）

（）玉米儲藏性能不如硬質(zhì)型好，但產(chǎn)量高。

面粉含砂量檢驗(yàn)分（）和灰化法兩種。

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗(yàn)項(xiàng)目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

大腸菌群檢測過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是：稻谷3年、小麥4年、玉米（）年、大豆2年、食用植物油2年。

大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為（）、（）、（）、（）、（）。

按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標(biāo)準(zhǔn)樣品和標(biāo)本樣品四類。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

滴定分析方法包括（）、沉淀滴定法、氧化還原滴定法、配位滴定法。