單項(xiàng)選擇題對暈船具有良好防治作用的維生素是（）。
A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素C
E.維生素E
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1.單項(xiàng)選擇題為了預(yù)防缺鐵性貧血，幼兒最好增加食用（）。
A.動物血制品
B.新鮮水果
C.新鮮蔬菜
D.谷類食物
E.深海魚
2.單項(xiàng)選擇題老年人為了控制能量攝入，對碳水化合物類食物應(yīng)該限量攝入的是（）。
A.大米
B.面粉
C.玉米
D.白糖
E.小米
3.單項(xiàng)選擇題使蔬菜中維生素丟失量增加的烹調(diào)方式是（）。
A.急火慢炒
B.涼拌加醋
C.先洗后切
D.現(xiàn)炒現(xiàn)切
E.現(xiàn)做現(xiàn)吃
4.單項(xiàng)選擇題屬于發(fā)酵性豆制品的是（）。
A.豆腐
B.豆?jié){
C.腐竹
D.腐乳
E.豆腐干
5.單項(xiàng)選擇題下列食物中膽固醇含量超過300mg/100g的是（）。
A.豬腦
B.牛肉
C.蝦仁
D.奶油
E.魚肉
最新試題
我國對2～3歲幼兒的蛋白質(zhì)推薦攝入量為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
通過查閱某一集體食堂過去的食物消費(fèi)總量來計(jì)算食物攝入量屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在早期，90%能量來自（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
該有毒成份含量最多的部位是（） 。
題型：單項(xiàng)選擇題
隨著運(yùn)動時(shí)間延長，2小時(shí)后，幾乎95%以上能量來自（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)村學(xué)齡前兒童的主要營養(yǎng)問題不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
芒果中含量多的維生素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關(guān)鍵期，蛋白質(zhì)攝入不足的影響是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
攝入不潔的海產(chǎn)品、鹽漬食品等易出現(xiàn)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題