A.有良好的聲譽(yù)
B.有關(guān)系穩(wěn)定的老客戶
C.有一支優(yōu)秀的專業(yè)管理人才隊伍
D.強(qiáng)有力的宣傳廣告
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A.飯店是由諸多建筑物組成的接待設(shè)施
B.飯店是提供住宿及其他服務(wù)的設(shè)施
C.飯店的業(yè)務(wù)活動具有不穩(wěn)定性
D.飯店是從事經(jīng)濟(jì)活動的組織
A.少投入多產(chǎn)出
B.效益最大化
C.合作雙贏
D.可持續(xù)發(fā)展
A.不可儲存
B.波動性
C.綜合性
D.服務(wù)與消費同一性
A.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)
B.經(jīng)營規(guī)模經(jīng)濟(jì)
C.企業(yè)集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)濟(jì)
D.擴(kuò)大型規(guī)模經(jīng)濟(jì)
A.組合效益
B.集中效益
C.資金放大效益
D.生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益
最新試題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
在餐飲管理中,毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進(jìn)行的必要條件。這是因為()。
對員工行為的強(qiáng)化,必須以事實為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計過程運(yùn)作要素的有()。
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。