A.瓜皮上的黃綠條紋不均勻，切開(kāi)后瓜瓤特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃起來(lái)沒(méi)有甜味
B.食用西瓜時(shí)，若發(fā)現(xiàn)口感不好，尤其是舌頭有麻感
C.西瓜表面有色斑或色差大
D.西瓜的外形是球形或橢圓形的，且表面平整光滑。
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A.食品加工人員不良的衛(wèi)生習(xí)慣
B.生熟案板分開(kāi)
C.食品加工人員攜帶病毒
D.原料動(dòng)植物的生產(chǎn)環(huán)境中污染了病毒
A.注水的雞鴨肉特別有彈性
B.注水的雞鴨，摸起來(lái)比較平滑
C.注水的雞翅膀邊有紅針點(diǎn)或呈烏黑色
D.注過(guò)水的雞鴨胸腔的網(wǎng)膜一破，水就會(huì)流淌出來(lái)
A.棕褐色
B.上有白色附著物
C.組織紋理不清
D.外面密生柔軟的短毛
A.看包裝，真瓶假酒的包裝盒上有磨損的痕跡，防偽商標(biāo)沒(méi)有立體感
B.湊近酒瓶，能聞到由于瓶蓋密封不嚴(yán)而散發(fā)出的酒香
C.搖酒瓶，里面的液體開(kāi)始變混濁，沒(méi)有真酒透亮
D.以上做法都正確
A.原料不同
B.營(yíng)養(yǎng)成分不同
C.生理酸、堿性不同
D.以上說(shuō)法都正確
最新試題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列（）的措施。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。