無論人工包裝還是機械包裝,糖果的包裝不外乎有這幾種形式,雙扭結(jié),單扭結(jié),枕式,折疊,三角,卷筒,鐵聽,小紙盒和小塑袋。
這主要是沒有正確掌握糖果水分測定方法。他們錯誤的采用一般干燥測定法,而沒有采有負壓即真空干燥法,因此產(chǎn)生較在的誤差。
最新試題
巧克力澆模成型有何特點和要求?
簡述巧克力調(diào)溫測試方法。
精煉的工藝條件有哪些?
如何測試巧克力醬料的細度?
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些?
為什么精煉時間不宜過長?
用五輥機精磨巧克力要注意哪些環(huán)節(jié)?
塊狀巧克力澆模成型為什么要進行振動?
什么叫巧克力的調(diào)溫?調(diào)溫有何作用?
精煉在巧克力制造中起何作用?