名詞解釋飯店創(chuàng)新

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1.多項(xiàng)選擇題酒店大堂副理的工作包括()

A、協(xié)調(diào)酒店各部門(mén)工作
B、檢查貴賓房衛(wèi)生
C、處理日常發(fā)生事件
D、處理客人投訴
E、保持大門(mén)口交通暢通

2.多項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō),我國(guó)酒店餐廳必須具備以下哪些條件()

A、以營(yíng)業(yè)為目的
B、向顧客提供食品和飲料
C、向顧客提供良好的服務(wù)
D、連鎖經(jīng)營(yíng)
E、具備一定的場(chǎng)所,具備招待顧客的空間和餐飲設(shè)施

3.多項(xiàng)選擇題酒店的服務(wù)質(zhì)量不容易控制是因?yàn)橄铝芯频攴?wù)的哪幾個(gè)特性引起的。()

A、無(wú)形性
B、不可儲(chǔ)存性
C、差異性
D、同時(shí)性

4.多項(xiàng)選擇題酒店設(shè)備的資產(chǎn)管理中的設(shè)備計(jì)價(jià)包括()。

A、原值
B、凈值
C、重置價(jià)值
D、增值

5.多項(xiàng)選擇題下列屬于連鎖酒店經(jīng)營(yíng)模式的是()。

A、委托管理
B、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)
C、租賃經(jīng)營(yíng)
D、自營(yíng)

最新試題

對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。

題型:多項(xiàng)選擇題

在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。

題型:多項(xiàng)選擇題

“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。

題型:多項(xiàng)選擇題