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最新試題
衣原體
發(fā)酵級(jí)數(shù)確定的依據(jù)是什么？
發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
轉(zhuǎn)肽酶功能
種子培養(yǎng)基有何特點(diǎn)？
泡沫對(duì)發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點(diǎn)？
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
微生物工程
發(fā)酵熱