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相對熱阻是指某一微生物在某條件下的致死時間與另一微生物在同等條件下的致死事件的比值。
最新試題
補料分批培養(yǎng)
發(fā)酵過程中染菌的判斷與檢查。
固態(tài)發(fā)酵
發(fā)酵熱
發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。
染菌率
青霉素鉀
限制性基質
發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？
種子罐和發(fā)酵罐發(fā)現(xiàn)染菌后的處理。