單項選擇題
A.買肉時,要看是否蓋有“檢疫合格”的印章 B.購買真空包裝的食品時,要看包裝袋有沒有破裂 C.發(fā)芽的馬鈴薯有毒,但挖去芽眼后就能吃 D.蔬菜買回來后,最好用清水浸泡.沖洗,以去除殘留的農(nóng)藥
A.炒菜時添加少量味精 B.腌臸豆角時添加適量的食鹽 C.果汁中添加塑化劑 D.果凍中添加胡蘿卜汁
A.食鹽 B.味精 C.亞硝酸鹽 D.白砂糖
A.小明食用校園周邊流動攤販上購買的肉串 B.小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果 C.小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干
A.餅干的成份 B.餅干的生產(chǎn)廠家 C.餅干的生產(chǎn)日期 D.餅干的名稱
A.高溫加熱、加蓋冷藏 B.不加熱、開蓋冷藏 C.高溫加熱、開蓋冷藏 D.不加熱、加蓋冷藏
判斷題