A、五谷雜糧
B、膨化食品
C、各種保健品
D、新鮮水果
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A.紅色“哭臉”
B.黃色“平臉”
C.綠色“笑臉”
D.白色“平臉”
A.購(gòu)買小龍蝦時(shí)要挑選背部紅亮干凈的
B.野生小龍蝦比養(yǎng)殖小龍蝦更安全
C.不要食用小龍蝦的頭部
D.小龍蝦的消化道——蝦線是重金屬污染和病菌污染較為嚴(yán)重的地方
A.前一天的剩飯、剩菜
B.培根、薯?xiàng)l、香腸
C.油條、豆?jié){
D.面包、雞蛋、蘋果、牛奶
A.酸奶是變酸的牛奶
B.酸奶喝得越多越好
C.酸奶空腹時(shí)喝效果好
D.小包裝酸奶一次喝完最好
A.熟食要冷藏，再次食用前要徹底加熱
B.放入冰箱的食品之間要留有空隙，不宜太滿
C.冰箱內(nèi)熟食加蓋后存放上層，生食存放下層
D.新鮮的蔬菜、水果可與生肉、魚等存放在一起
最新試題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是（）
食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）