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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

下列標準可做為關鍵限值的是（）

食品安全生產的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

食品加工企業(yè)有毒化學物質的管理，下列說法錯誤的是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調查處理的監(jiān)管人員？（）

食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

在食品生產企業(yè)中，水質必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

食品生產加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）