單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)有()的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

A.專職
B.兼職
C.專職或者兼職
D.熟練


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1.單項(xiàng)選擇題從事直接接觸食品的生產(chǎn)企業(yè)員工應(yīng)嚴(yán)格保持個(gè)人衛(wèi)生,在取得()后方可上崗。

A.健康證明
B.職業(yè)資格證明
C.無違法證明
D.居留證明

2.單項(xiàng)選擇題食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院()制定、公布。

A.食品藥品監(jiān)督管理部門
B.質(zhì)量監(jiān)督部門
C.農(nóng)業(yè)部門
D.法制部門

4.單項(xiàng)選擇題在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)遵守()

A.中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法
B.中華人民共和國(guó)食品安全法
C.中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
D.食品生產(chǎn)許可管理辦法

5.多項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的()由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定。

A.資質(zhì)認(rèn)定
B.檢驗(yàn)規(guī)范
C.計(jì)量認(rèn)證
D.審查認(rèn)可

最新試題

食品生產(chǎn)加工過程中對(duì)蟲害防治說法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門。

題型:判斷題

對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。

題型:判斷題