A.節(jié)約飼料
B.增加肌糖原含量
C.排出體過多的代謝產(chǎn)物
D.便于宰后解體
E.降低宰后肉品的帶菌率
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A.4天內(nèi)
B.6天內(nèi)
C.8天內(nèi)
D.10天內(nèi)
A.30小時(shí)
B.24小時(shí)
C.20小時(shí)
D.12小時(shí)
A.靜、動(dòng)、食的觀察
B.看、聽、摸的檢查
C.實(shí)驗(yàn)室綜合檢查
D.獸醫(yī)臨床檢查
A.12小時(shí)以上
B.48小時(shí)以上
C.72小時(shí)以上
D.24小時(shí)以上
最新試題
豬宰后檢驗(yàn)的程序有（）。
日許量是指人類終生每日攝入某種藥物或化學(xué)物質(zhì)，對健康不產(chǎn)生可覺察有害作用的劑量。
鉛在人體中的蓄積多在骨骼中，由于鉛在人體內(nèi)的長期蓄積從而導(dǎo)致神經(jīng)性和血液性中毒。臨床表現(xiàn)有（）
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動(dòng)物患有布病、結(jié)核、腸道傳染病及其他普通病的，應(yīng)禁宰。
宰前檢疫與宰前管理的意義有（）
宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動(dòng)物應(yīng)急宰。
食品污染是食物中原來含有或加工過程中人為添加的生物性或化學(xué)性物質(zhì)，其共同特點(diǎn)是對人類健康有急性或慢性危害。
食品安全性評價(jià)體系包括食品安全性毒理學(xué)評價(jià)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析兩部分內(nèi)容。
動(dòng)物性食品污染對人體健康造成的危害除了急性損害、慢性損害外，還可造成致突變、致畸和致癌作用。
豬頸部血管切斷法的放血時(shí)間（）