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以下對生物膨松面團(tuán)描述錯誤的是（）。

制作廣式咸水角時，生粉團(tuán)面坯的形狀為（）。

刀切饅頭一般選用（）切成型，形態(tài)美觀。

燒賣皮的搟制方法為（）。

制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括（）。

無論什么季節(jié)，生粉團(tuán)生坯熟制的時間都相同。

烤甘露酥入爐時用（）火。

南瓜類面團(tuán)調(diào)制工藝中，蒸制南瓜時間不宜過長，（），難以操作。

熟制生粉團(tuán)生坯時，中途可以隨意打開鍋蓋。

熟餡心要用（）來增加黏度。