單項(xiàng)選擇題喜來(lái)登國(guó)際集團(tuán)的服務(wù)臺(tái)指標(biāo)是每200間客房柜臺(tái)長(zhǎng)幾米()
A.六
B.8
C.十
D.15
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1.單項(xiàng)選擇題下列誰(shuí)負(fù)責(zé)夜間統(tǒng)計(jì),當(dāng)日營(yíng)業(yè)額制作報(bào)表()
A.預(yù)訂處
B.商務(wù)中心
C.禮賓處
D.收銀處
2.單項(xiàng)選擇題以下屬于外部市場(chǎng)信息的是()
A.開房率
B.營(yíng)業(yè)收入
C.預(yù)訂情況
D.客源市場(chǎng)
3.單項(xiàng)選擇題飯店發(fā)生緊急情況時(shí),誰(shuí)充當(dāng)飯店臨時(shí)指揮中心?()
A.飯店代表
B.大唐副理
C.商務(wù)中心
D.電話總機(jī)
4.單項(xiàng)選擇題大堂副理的辦公通常是由一張辦公桌和幾張椅子組成的()
A.1-2
B.2-3
C.3-4
D.都可以
5.單項(xiàng)選擇題有些飯店在客勤不忙的情況下,由誰(shuí)引領(lǐng)客人進(jìn)房,并稱之為前廳的貼身接待()
A.預(yù)訂員
B.接待員
C.行李生
D.問(wèn)詢員
最新試題
某飯店員工的日工資為25元,現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此,飯店應(yīng)付給其該日的工資是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定,其計(jì)算為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理,下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)()。
題型:多項(xiàng)選擇題
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
題型:多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題