多項選擇題臥室清掃（走人房）二十字訣包括（）
A.開
B.清
C.撤
D.做
E.擦
F.查
G.添
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1.多項選擇題客房部都與那些部門有關（）
A.前廳部
B.工程部
C.餐飲部
D.保安部
E.財務部
F.公關銷售部
G.人力資源部
2.多項選擇題客人遺留物品處理程序中，對未能交還給客人的遺留物品，由管理人員交至客房中心文員處并由文員作遺留物品登記。文員在登記時，應填寫清楚（）
A.物品發(fā)現(xiàn)的地點
B.物品件數(shù)
C.物品名稱
D.拾到的日期時間
E.拾物者姓名
3.多項選擇題中式鋪床操作程序及標準包括（）
A.甩單定位
B.包角
C.套被套
D.被子定位
E.套枕芯
F.枕頭定位
G.檢查整體效果
4.多項選擇題洗衣房主要崗位職責包括（）
A.負責飯店棉織品及其他布件的洗滌工作
B.洗送客衣及工作服
C.客房全部布件的收發(fā)、分類與儲存
D.收集和處理客情信息
5.多項選擇題客房部衛(wèi)生間標準（）
A.整潔
B.干燥
C.無異味、無毛發(fā)
D.無臟跡、無水跡
最新試題
中餐零餐服務的特點之一是（）。
題型：單項選擇題
祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
題型：單項選擇題
超常服務要求服務員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務措施。
題型：單項選擇題
西餐服務中，（）服務要求提供較高的分菜技術。
題型：單項選擇題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務。
題型：單項選擇題
按衛(wèi)生操作習慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題
吃（）是蒙古族人宴請賓客的最佳食品。
題型：單項選擇題
（）不是雞尾酒杯的特點。
題型：單項選擇題
煮沸消毒指的是物品在100℃的沸水中煮（），可有效殺滅微生物繁殖體。
題型：單項選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：單項選擇題