多項選擇題部門組織機(jī)構(gòu)圖中，客房部經(jīng)理主要分為（）部分
A.中心主管
B.樓層主管
C.公共區(qū)域主管
D.洗衣房主管
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1.多項選擇題臥室清掃（走人房）二十字訣包括（）
A.開
B.清
C.撤
D.做
E.擦
F.查
G.添
2.多項選擇題客房部都與那些部門有關(guān)（）
A.前廳部
B.工程部
C.餐飲部
D.保安部
E.財務(wù)部
F.公關(guān)銷售部
G.人力資源部
3.多項選擇題客人遺留物品處理程序中，對未能交還給客人的遺留物品，由管理人員交至客房中心文員處并由文員作遺留物品登記。文員在登記時，應(yīng)填寫清楚（）
A.物品發(fā)現(xiàn)的地點
B.物品件數(shù)
C.物品名稱
D.拾到的日期時間
E.拾物者姓名
4.多項選擇題中式鋪床操作程序及標(biāo)準(zhǔn)包括（）
A.甩單定位
B.包角
C.套被套
D.被子定位
E.套枕芯
F.枕頭定位
G.檢查整體效果
5.多項選擇題洗衣房主要崗位職責(zé)包括（）
A.負(fù)責(zé)飯店棉織品及其他布件的洗滌工作
B.洗送客衣及工作服
C.客房全部布件的收發(fā)、分類與儲存
D.收集和處理客情信息
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醬香型的代表酒是（）酒。
題型：單項選擇題
特殊酒水斟倒要求，必須在酒品開封前（）無誤后，方可開封斟倒服務(wù)。
題型：單項選擇題
Hope to see you again soon.中文含義是（）。
題型：單項選擇題
（）是北京小吃的代表食品。
題型：單項選擇題
按衛(wèi)生操作習(xí)慣，正確拿酒杯的方法是拿（）。
題型：單項選擇題
超常服務(wù)要求服務(wù)員善于觀察，根據(jù)賓客需要提供（）服務(wù)措施。
題型：單項選擇題
下列對輕托操作的描述不正確的一項是（）。
題型：單項選擇題
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
題型：單項選擇題
東北地區(qū)人們好客，設(shè)酒宴必先上涼茶，菜必雙數(shù)（因部分地區(qū)的喪葬酒席才上奇數(shù)），最后一道菜嚴(yán)禁上（）。
題型：單項選擇題
祁門紅茶沖泡后，茶湯色紅艷透明，（），葉底紅亮。
題型：單項選擇題