A.河姆渡時(shí)期
B.龍山文化時(shí)期
C.夏初
D.山頂洞時(shí)期
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A.采用節(jié)省時(shí)間的設(shè)備
B.利用節(jié)省人力的機(jī)器
C.應(yīng)用自我服務(wù)設(shè)施降低勞務(wù)成本
D.不斷變換經(jīng)營(yíng)品種
A.A
B.AA
C.AAA
D.AAAA
A.休閑娛樂(lè)餐廳
B.火鍋餐廳
C.送餐與外賣餐廳
D.無(wú)店鋪式餐廳
A.日本
B.美國(guó)
C.德國(guó)
D.法國(guó)
A.隨機(jī)性
B.風(fēng)險(xiǎn)性
C.毛利潤(rùn)
D.品種規(guī)模
最新試題
服務(wù)具有（）特點(diǎn)。
烏龍茶介于（）之間，屬半發(fā)酵茶。
迎賓員拉椅讓座時(shí)應(yīng)站在椅背（），雙手握住椅背的兩側(cè)，后退半步的同時(shí)將椅子拉后半步，示意客人入座。
員工在操作中遵循（）的原則來(lái)正確使用本崗位設(shè)施設(shè)備，管理者要加強(qiáng)監(jiān)督檢查。
（）就是對(duì)發(fā)生在客人身上的事作出適當(dāng)?shù)墓烙?jì)，確定你所做的，正是客人所想得到的服務(wù)。
以下，（）是中餐廳配備各種餐、用具的依據(jù)。
餐臺(tái)插花時(shí)，修枝是必要的，應(yīng)根據(jù)（）去修枝。
二人合作式分菜服務(wù)，一名餐廳服務(wù)員應(yīng)站于（）盛取菜肴，另一位協(xié)助遞接賓客餐碟。
（）服務(wù)是指餐廳服務(wù)員以高檔的道德修養(yǎng)，對(duì)服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的各種情況和問(wèn)題做到恰當(dāng)理智的處理。
（）是北京小吃的代表食品。