A.搖和法
B.攪拌法
C.晃動法
D.震蕩法

A.對客人的合理要求要盡一切辦法滿足
B.對客人的疑問告訴客人到咨詢處去詢問
C.不把工作當回事
D.對自己職責范圍內(nèi)的工作，不會就不干，只要不離崗就可以

A.閩北烏龍茶
B.閩南烏龍茶
C.廣東烏龍茶
D.臺灣烏龍茶

A.酒瓶
B.酒體
C.瓶口朝向
D.酒色

A.行走迅速，語言簡練，同時提供時間信息
B.主動表現(xiàn)出樂于相知相助，并以此贏得賓客的好感
C.舉止端莊，溫文爾雅，并經(jīng)常使用禮貌用語
D.自始至終抱有不厭其煩的態(tài)度，要盡可能地細心、周到地提供服務

A.英式
B.美式
C.法式
D.俄式

A.第一主賓
B.主人
C.全體賓客
D.副主人

A.生理需求
B.安全需求
C.自我價值實現(xiàn)的需求
D.社會交往的需求

A.四川菜
B.廣東菜
C.上海菜
D.山東菜

A.職業(yè)道德感
B.社會責任感
C.服務意識感
D.愛崗敬業(yè)感