判斷題食品檢驗由食品檢驗機構(gòu)指定的檢驗人獨立進行，檢驗人對出具的食品檢驗報告負全責
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除清潔消毒必需和工藝需要，不應在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是（）。
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對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
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現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
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食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。
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控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
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